根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规的相关规定，现将2023年第7期食品安全抽检信息公布如下：

本次抽检共抽糕点，乳制品，餐饮食品，粮食加工品，食用农产品等28类食品1096批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定：抽检检验合格1058批次、不合格38批次（见附件），合格率96.5%。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、重金属污染、质量指标不达标等。具体情况通告如下：

一、微生物污染

（一）临海市鹤远食品商行（浙江省台州市临海市古城街道泉井洋社区远洲路237号）销售的标称卡洛斯(福建)食品有限公司生产的蛋皮能量卷(面包)，菌落总数（n=5）检出值为2.4×10⁵CFU/g、1.6×10⁶CFU/g、1.4×10³CFU/g、1.8×10⁵CFU/g、3.9×10⁵CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000(CFU/g)。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

（二）台州市椒江婉妃副食品商行（浙江省台州市椒江区洪家街道东环大道2388号A3区2-1030、1031号）销售的标称瑞安市富华食品有限公司生产的薄荷糕，菌落总数（n=5）检出值为2.3×10⁴CFU/g、1.6×10⁴CFU/g、2.2×10⁴CFU/g、4.0×10⁴CFU/g、5.1×10⁴CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000(CFU/g)。霉菌检出值为2.3×10²CFU/g，标准规定为≤150CFU/g。检验机构为宁波海关技术中心。

（三）台州副食品综合市场（连玲德）（台州市椒江区台州副食品综合市场）销售的标称新乡市口口妙食品有限公司生产的轻牛乳蛋糕，菌落总数（n=5）检出值为1.5×10⁵CFU/g,2.9×10⁵CFU/g,＞3.0×10⁵CFU/g,＞3.0×10⁵CFU/g,＞3.0×10⁵CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000(CFU/g)。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

（四）东城街道黄椒路436号 王红辉（浙江省台州市黄岩区东城街道黄椒路436号）销售的标称余姚市低塘街道同雨食品厂生产的状元糕（桂花味云片糕），霉菌检出值为1.9×10²CFU/g，标准规定为≤150CFU/g。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

二、食品添加剂超标

（一）台州市椒江良友水果批发商行（浙江省台州市椒江区东环大道2388号台州(中国)农港城）销售的标称桂林市阳朔县白沙鸿发果品厂生产的柿饼，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.354g/kg，标准规定为不得使用；脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.161g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为宁波海关技术中心。阳朔县白沙鸿发果品厂对产品真实性提出异议，经核查，该产品不是阳朔县白沙鸿发果品厂生产的。

（二）仙居县芒不果来水果店（浙江省台州市仙居县南峰街道中心菜场东面转角北起第二间(自主申报)）销售的杨梅（抽样时间5月22日），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.0367g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为台州市食品药品检验研究院。

（三）浙江三江购物有限公司仙居工业路分公司（浙江省台州市仙居县南峰街道工业路275、277、279、281号）销售的福建黑炭杨梅（抽样时间5月22日），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.0138g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为台州市食品药品检验研究院。

（四）仙居县巧巧水果经营部（浙江省台州市仙居县南峰街道商业街516、518号）销售的杨梅（抽样时间5月22日），糖精钠(以糖精计)检出值为0.0203g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为台州市食品药品检验研究院。

（五）个体工商户王东近（台州市路桥区新安菜场门面东边第一间）销售的杨梅（抽样时间5月25日），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.0280g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为台州市食品药品检验研究院。

（六）台州市路桥黄蜂便利店（浙江省台州市路桥区路北街道银安街552号(自主申报)）销售的杨梅（抽样时间5月25日），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.384g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为台州市食品药品检验研究院。

（七）个体工商户张笑笑（浙江省台州市路桥区桐屿农副产品综合市场三幢1号）销售的杨梅（抽样时间6月1日），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.0240g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为台州市食品药品检验研究院。

（八）台州市椒江思田副食品商行（浙江省台州市椒江区东环大道2388号A3区2-1018号）销售的标称揭西县双茂食品厂生产的九制话梅，二氧化硫残留量检出值为0.785g/kg，标准规定为≤0.35g/kg。检验机构为宁波海关技术中心。揭西县双茂食品厂对产品真实性提出异议，经核查对该异议不予认可。

（九）温岭市箬横敏丹食品店（浙江省台州市温岭市箬横镇人民西路西(箬横菜场内)113号摊位）销售的河粉，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.0461g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为浙江宏正检测有限公司。生产企业温岭市舒欣食品有限公司对检验依据提出异议，经核查对该异议予以认可。

（十）台州市昌升超市有限公司天台万亚店（浙江省台州市天台县赤城街道劳动路200号万亚广场地下一层）销售的酱洋姜，二氧化硫残留量检出值为0.459g/kg，标准规定为≤0.1g/kg。检验机构为浙江宏正检测有限公司。

三、农兽药残留超标

（一）台州市农副产品批发中心尤秀风（浙江省台州市黄岩区西城街道大桥路118号(台州市农副产品批发中心)）销售的荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检出值为0.18mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg。检验机构为宁波海关技术中心。

（二）台州市椒江佳合水果批发部（浙江省台州市椒江区洪家街道东环大道2388号台州(中国)农港城C2区(水果区)65-66号）销售的妃子笑荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检出值为0.19mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg。检验机构为宁波海关技术中心。

（三）台州市椒江草豆水果批发部（浙江省台州市椒江区东环大道2388号台州(中国)农港城）销售的妃子笑荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检出值为0.56mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg；苯醚甲环唑检出值为0.65mg/kg标准规定为≤0.5mg/kg。检验机构为宁波海关技术中心。

（四）台州吉华盛商贸股份有限公司（浙江省台州市路桥区路南街道机场路29号（仓库地址：浙江省台州市路桥区路南街道应家村（台州市鑫宇钢管有限公司内）)）销售的菠菜，毒死蜱检出值为0.077mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

（五）台州市百家富农业发展股份有限公司（浙江省台州市椒江区海门街道枫南东路学诚小区一号楼南面万里汽校后面（自主申报））销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检出值为0.441mg/kg，标准规定为≤0.3mg/kg。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

（六）吴叶村临时便民交易点蔬菜摊位60号姜言苗（浙江省台州市仙居县安洲街道西郭垟社区垟桥路33号二栋（自主申报））销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检出值为2.32mg/kg，标准规定为≤0.3mg/kg。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

（七）浙江天泉供应链管理集团有限公司（浙江省台州市仙居县安洲街道西郭垟社区垟桥路33号二栋（自主申报））销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检出值为4.19mg/kg，标准规定为≤0.3mg/kg。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

（八）台州市椒江欣彤水果批发商行（浙江省台州市椒江区洪家街道东环大道2388号台州（中国）农港城（自主申报）C1-079 080）销售的沃柑，联苯菊酯检出值为0.072mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

（九）台州君君果蔬配送有限公司（浙江省台州市椒江区洪家街道东环大道2388号台州(中国)农港城）销售的姜，六六六检出值为0.19mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg。检验机构为台州市食品药品检验研究院。

（十）台州市黄岩林光华蛋品经营部（浙江省台州市黄岩区西城街道大桥路118号（台州市农副产品批发中心内）8号）销售的鲜鸡蛋，甲氧苄啶检出值为58µg/kg，标准规定为≤10µg/kg。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

（十一）温岭市潘郎农贸市场陈雪君（温岭市潘郎农贸市场）销售的乌鸡，尼卡巴嗪检出值为902µg/kg，标准规定为≤200µg/kg。检验机构为台州市食品药品检验研究院。

（十二）台州市椒江玉玲水产店（浙江省台州市椒江区白云街道永安亭综合市场内-11号铺位（自主申报））销售的黄鳝（活体），五氯酚酸钠(以五氯酚计)检出值为25.5µg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

（十三）星辉菜场曹香君（浙江省台州市椒江区海门街道星辉菜场）销售的鳊鱼，恩诺沙星检出值为1.35×10³µg/kg，标准规定为≤100µg/kg。检验机构为台州市食品药品检验研究院。

（十四）温岭市太平林明水产品商行（温岭市太平街道钟楼路228号温岭市太平路菜市场内）销售的牛蛙（活体），恩诺沙星检出值为564µg/kg，标准规定为≤100µg/kg。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

（十五）温岭市城南镇凤溪村池头86号 曾金肖（浙江省台州市温岭市城南镇凤溪村池头86号（自主申报））销售的鳊鱼（淡水活体），恩诺沙星检出值为297µg/kg，标准规定为≤100µg/kg。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

（十六）台州吉华盛超市有限公司（浙江省台州市路桥区路北街道银安街388号鑫悦广场2号楼2层-201）销售的鳊鱼，恩诺沙星检出值为321µg/kg，标准规定为≤100µg/kg。检验机构为台州市食品药品检验研究院。

（十七）天台县富叔蔬菜经营部（浙江省台州市天台县始丰街道绿色农产品物流园大棚蔬菜38、39号摊位(自主申报)）销售的豇豆，克百威检出值为0.089mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg。检验机构为浙江宏正检测有限公司。

四、污染物指标不达标

（一）台州市椒江延锋蔬菜批发商行（浙江省台州市椒江区东环大道2388号台州(中国)农港城）销售的姜，铅(以Pb计)检出值为0.161mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg。检验机构为台州市食品药品检验研究院。

（二）台州市椒江老吕蔬菜批发商行（浙江省台州市椒江区东环大道2388号台州(中国)农港城）销售的姜，铅(以Pb计)检出值为0.256mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg。检验机构为台州市食品药品检验研究院。

（三）台州市瑞丰米业有限公司（浙江省台州市路桥区螺洋街道屿前村（台州市粮食批发市场C幢1区1-02号））销售的泥姜，镉(以Cd计)检出值为0.14mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

（四）大溪镇应钱村248号邵平贤（温岭市大溪镇应钱村248号）销售的番茄，镉(以Cd计)检出值为0.082mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

（五）台州市黄岩金春日杂店（浙江省台州市黄岩区头陀镇头陀居头陀街13号）销售的标称宁国市狮桥发有油厂生产的土榨浓香菜籽油，苯并[a]芘检出值为16.0µg/kg，标准规定为≤10µg/kg。检验机构为台州市食品药品检验研究院。

宁国市狮桥发有油厂对检验结果提出异议，并申请复检，经农业农村部农产品及加工品质量安全监督检验测试中心（杭州）复检后，维持初检结论。

五、质量指标不达标

（一）台州市椒江王虎炒货店（台州市椒江区东环大道2388号台州(中国)农港城）销售的标称临沂市兰山区金烁瓜子厂生产的香瓜子，过氧化值(以脂肪计)检出值为1.1g/100g，标准规定为≤0.80g/100g。检验机构为宁波海关技术中心。

（二）华润万家生活超市（浙江）有限公司温岭分公司（浙江省台州市温岭市城东街道万昌中路1239号103室（二楼、三楼））销售的标称金华口口福食品有限公司生产的瓜子（原味），过氧化值(以脂肪计)检出值为1.2g/100g，标准规定为≤0.80g/100g。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

对抽检中发现的不合格产品，该局已责成相关县级市场监管部门依法予以查处。要求椒江区、黄岩区、路桥区、临海市、温岭市、天台县、仙居县、台州湾新区市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上县级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向台州市市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。 

特此公告。

食品安全抽检信息公示2023年第7期附件.zip

附件：

1.部分不合格检验项目的说明

2.监督抽检不合格产品信息

3.监督抽检合格产品信息

台州市市场监督管理局

                                                      2023年7月31日