口味适合、量大实惠、家里具备存放条件……在众多因素得以满足的情况下，不少市民有囤货的习惯。可有时，消费者也会“踩坑”，购买的食品尚在保质期内，却发霉变质了。面对这类情况，市民该怎么办？

速冻食品发霉，协商后更换

市民林先生一家爱吃海鲜馅云吞。6月中旬，趁着超市推出优惠活动，他通过外卖平台，购买了5袋至臻虾皇云吞。

收到货后，林先生一家陆续吃了2袋后，将剩下的3袋云吞放进了冰箱冷冻室。

国庆假期，一家人再次拿出云吞，准备食用。“我打开密封包装，看见云吞上长了黑点，发霉了。”林先生把另外2袋也打开，发现都已变质。

于是，林先生与超市工作人员沟通，试图更换云吞，但遭到拒绝。这让他很郁闷，“我都是按照食品要求规范存储，而且食品也在质保期内，怎么就变质了？”

带着林先生的质疑，记者采访了超市工作人员马女士。她告诉记者，由于订单时间较久，不确定因素很多。“冷冻食品比较特殊，顾客购买时气温高，外卖运送中可能存在保温不当；顾客在存储过程中，也面临很多变化因素，比如冰箱停电，这些都会对食品造成影响。”

经过双方多次协商，10月23日，林先生带着相关凭证来到超市，更换同款云吞。

遇消费纠纷，五种解决途径

如果市民购买的食品出现变质的情况，该怎么处理？昨日，记者采访了台州市市场监督管理局相关负责人，他表示，“如果食品在保质期内，确定是因为食品质量原因导致变质，消费者可以提出退换，并要求相应赔偿。”

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。

同时，《中华人民共和国消费者权益保护法》还列举了五种解决消费者权益争议的途径，分别是与经营者协商和解；请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；向有关行政部门投诉；根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；向人民法院提起诉讼。