一夜入秋，奶茶迎来销售高峰，为把好自制饮品领域食品安全关，临海市局全面贯彻落实“四个最严”要求，围绕竞赛动员、执法监管、社会宣传三个领域，开展奶茶类食品安全专项检查行动，拉好奶茶销售高峰安全线。

一是检查结果晾晒比拼，激发奋进动力。该局通过竞赛精神激发奋进动力，通过周周统计奶茶店的检查情况和检查进度，针对立案数、下线家数、整改家数、发现问题家数等数据指标在基层所中开展晾晒比拼，13个基层所（分局）对标对表，以坐不住的紧迫感，慢不得的危机感，等不起的责任感，争创一流业绩，全力以赴争先进位。截至目前，累计摸排奶茶店215家。

二是检查内容全面覆盖，落实闭环监管。该局针对此次专项检查行动成立工作小组，梳理检查内容涵盖主体资格、食品安全、明码标价、广告监测、经营单位信用监管等，保证检查内容全覆盖、无遗漏。同时，落实执法全流程闭环，对检查中发现的问题限期整改，联合饿了么、美团等订餐平台，对问题店铺下架整改，并跟踪复查；对违法行为一律立案查处，涉嫌犯罪的移动公安部门。截至目前，累计出动执法人员260余人次，对存在索证索票不齐全、“三防”设施落实不到位等问题的奶茶店下达责令改正通知书28份。

三是宣传方向双向贯通，形成广泛关注。该局通过微信公众号上对此次专项检查行动结果进行公示，曝光存在食品安全问题的奶茶店，并公布投诉举报热线，拓宽食品安全问题举报渠道，公众号单日阅读量达上千次。同时，针对奶茶类饮品主要消费群体开展靶向宣传，在学生聚集的学校开展“食品安全进课堂”活动和相关讲座。10月份行动以来，已开展宣传4次，惠及群众1000余人。