一、制定背景

黄精食品为现行食品生产许可审查细则未明确且《食品生产许可分类目录》中食品明细未包含的食品品种，目前市内仅天台县相关的黄精种植面积就达2500余亩，年产量近3500吨，相关产业企业近20家，产品销售额达上亿元，产业发展得到了各级政府的高度重视，2025年被纳入为浙产好食品试点产业品种。

为满足企业的正常生产经营活动，统一黄精食品生产许可审查标准，规范黄精食品生产加工和许可审查活动，故制定《台州市黄精食品生产许可审查方案》。

二、制定依据

根据《食品生产许可审查通则2022版》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品生产许可管理办法》以及相关食品安全国家标准的规定，结合我市实际，制定本审查方案。

三、政策问答

1.企业如何进行黄精食品的生产许可的申请？

根据《食品生产许可管理办法》等相关规定，申请该食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格，以营业执照载明的主体作为申请人，按照食品类别为“其他食品”，类别编号为“3101”，类别名称为“其他食品”，品种明细为“其他食品：固态黄精食品（明确品种明细）、液态黄精食品（明确品种明细）、半固态黄精食品（明确品种明细）”进行申请，申请时应提交下列材料：

（一）食品生产许可申请书；

（二）食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图；

（三）食品生产主要设备、设施清单；

（四）专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度。

2.黄精食品的生产是否允许分装？

黄精食品不能以分装方式生产。

3.什么情况下，企业需申请变更？如何进行变更？

当食品生产许可证还在有效期内，食品生产者名称、现有设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项的，食品生产者应当在变化后10个工作日内向原发证的市场监督管理部门提出变更申请。食品生产者的生产场所迁址的，应当重新申请食品生产许可。食品生产许可证副本载明的同一食品类别内的事项发生变化的，食品生产者应当在变化后10个工作日内向原发证的市场监督管理部门报告。食品生产者的生产条件发生变化，不再符合食品生产要求，需要重新办理许可手续的，应当依法办理。申请变更食品生产许可的，应当提交下列申请材料：

（一）食品生产许可变更申请书；

（二）与变更食品生产许可事项有关的其他材料。

4.企业如何办理延续？

企业需要延续依法取得的食品生产许可的有效期的，应当在该食品生产许可有效期届满30个工作日前，向原发证的市场监督管理部门提出申请。食品生产者申请延续食品生产许可，应当提交下列材料：

（一）食品生产许可延续申请书；

（二）与延续食品生产许可事项有关的其他材料。

四、注意事项

（一）《审查方案》自2025年11月20日起实施。

（二）本类产品不允许分装。 

（三）相关法律法规及公告若有更新，按照最新要求执行。

五、适用对象

本市行政区域内食品生产企业。

六、解读机关、联系处室及联系方式

解读机关：台州市市场监督管理局

联系处室：食品生产处

联系方式：0576-88518050