1月13日，浙江省特殊食品实训中心揭牌，并举办第一期特医食品生产检查员培训班。该实训中心设在浙江海正苏立康生物科技有限公司，集教学、培训和监管为一体，以提升特殊食品行业的监管整体水平，保障特殊人群需求的食品安全。

据悉，这也是台州第四家食品生产监管实训中心。台州市市场监管局创新打造“1+N”食品生产安全监管实训中心的台州模式，变市场监管部门单打独斗为社会共建，形成人才培育与监管齐头并进机制，助推台州食品产业高质量发展，激发食品产业新质生产力。

结合监管实际和食品产业特色，温岭市市场监管局择优选择具备地方产业代表性的水产品龙头企业作为浙江省级实训中心建设点位，促进本地特色食品的配方研发和技术革新，推动本地企业转型升级，全面提升水产品生产安全监管水平。

黄岩充分利用台州科技职业学院师资、场地等优势，建设食品生产企业实训中心，通过校、政、企三方合作，促进产、学、研深度融合，坚持实战、实景、实际导向，提高实训质量，促进台科院教学改革与创新，切实做到服务食品生产企业、服务地方经济发展。

天台围绕“三棵仙草”产业，构建“实训中心+”新模式，聚焦食药同源行业提能提质，更好地发挥天台作为铁皮石斛、黄精、乌药食药同源产区优势，扩大“原产地效应”，助力大健康产业发展。

未来，实训中心之间将积极开展交流互动，更好地发挥各自的特色优势，台州将继续深化实训中心发展，包括资源优化与持续配备、实训内容与形式创新拓展、深化区域合作与经验共享三方面，巩固提升实训中心效能，加强跨区合作，在点上发力，在面上辐射，形成面向台州、面向浙江的实训中心有机结合体，共同推动食品产业健康发展。