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台州市路桥区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告(2021年第100号)
信息来源:市市场监管局 发布时间:2021-09-13 16:34 访问次数:

金官富销售不合格河虾的处置情况说明:

一.不合格食品基本情况

食品名称:河虾(活体),《检验报告》(NO:202118573);购进日期:2021年6月8日;被抽样单位名称:金官富;检测结论:经抽样检验,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求,检验结论为不合格。

二.核查处置情况

(一).调查处理情况:2021年7月5日,执法人员依法将《检验报告》送达当事人并对现场进行检查,现场未发现有2021年6月8日购进的河虾(活体),当事人销售的抽检批次河虾(活体)已于2021年7月5日前销售完毕,我局于当日立案调查。  

(二).产品控制情况:经调查,当事人在2021年6月8日从路桥中心菜场某摊位处购买河虾(活体)2kg,已于2021年7月5日前销售完毕,因上述食品为活体生鲜,保质期很短,且为散户销售,顾客购买后一般都已经食用,无法组织召回。截至2021年9月13日,我局未接到消费者食用该河虾(活体)的相关投诉。

(三).违法行为查处情况:当事人违反了《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第七项的规定,我局于2021年7月5日立案调查,于2021年8月27日作出处罚决定,根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第一款第七项的规定,决定处罚如下:罚款3028元。

(四).原因排查及整改情况:经过排查,系没有完全履行进货查验义务造成的。

我局已责令当事人进货时严格落实进货查验制度,查验生产商、经销商资质和产品合格证明文件,保证产品合格。



台州市路桥渝派火锅店销售不合格牛蛙的处置情况说明

一.不合格食品基本情况

食品名称:牛蛙,《检验报告》(NO:202120884);购进日期:2021年6月18日;被抽样单位名称:台州市路桥渝派火锅店;检测结论:经抽样检验,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求,检验结论为不合格。

二.核查处置情况

(一).调查处理情况:2021年7月6日,执法人员依法将《检验报告》送达当事人并对现场进行检查,现场未发现同批次牛蛙在销售,我局于当日立案调查。  

(二).产品控制情况:经调查,当事人在2021年6月18日从台州市椒江日民水产品商行处购进当日批次牛蛙4.9kg,已于2021年7月6日前使用完毕,由于当事人系餐饮店,不合格牛蛙系现场加工成菜品销售给顾客食用,故无法召回,截至2021年9月13日,我局未接到消费者食用该牛蛙的相关投诉。

(三).违法行为查处情况:当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定,我局于2021年7月6日立案调查,于2021年8月25日作出处罚决定,因当事人履行了进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的上述食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定,决定对当事人免于处罚。

(四).原因排查及整改情况:经过排查,涉嫌为生产领域存在食品安全风险,已将不合格情况通报上级经销商所在地市场监管部门。

我局已责令当事人进货时严格落实进货查验制度,查验生产商、经销商资质和产品合格证明文件,保证产品合格。


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